В летний период организм подвержен большой потери жидкости. Так что необходимо регулярно пить воду. Лучше всего помогают утолить жажду обычная вода или чай. Если жара сильная, то рекомендуют пить каждый час по сто-двести мл.
Так же не забывайте про первые блюда. К примеру окрошка поможет вам освежиться и приведет вас в чувство. Старайтесь как можно больше кушать жидких блюд в жаркий период.

Но нужно учитывать несколько факторов. Если у вас проблемы с сердечно-сосудистой системой или почками, то лучше воздержаться от большого употребления воды. Летом организм снижает потребность в калориях. Поэтому можно снизить калорийность рациона и перейти на более легкие продукты. Можно сделать акцент на овощи и фрукты, но не стоит забывать про жиры, которые мы получаем из мяса. Пропорция белков, жиров и углеводов в жаркий период должна быть примерно 55/28/17 процентов соответственно.

В жару иногда есть отсутствие аппетита, а после приема пищи наступает тяжесть в желудке. Чтобы избежать таких недоразумений стоит перенести основные приемы пищи, в менее жаркое время суток. Завтра в 6 утра, обед в 11, а ужин в 6 вечера, плюс перекус 9 вечера. Так же стоит соблюдать соотношение калорийности 35/25/25/15 процентов соответственно. Как правило с утра мы привыкли есть углеводы, чтобы запастись энергией на весь день. Но в жару углеводы лучше есть в обед. А мясо с рыбой лучше кушать вечером. Тогда организму легче все переваривать. Перед сном лучше выпить что-нибудь кисломолочного.

Сложно соблюдать диету на протяжение всего лета. А если у вас еще и отпуск, то тем более хочется расслабиться и отдохнуть. Придя в ресторан Плюшкин можно позволить себе насладиться изысканной кухней и элитными сортами вин.

Летом организм подвержен витаминной недостаточности. Так что не стоит ограничивать себя фруктами и ягодами, соками и морсами, чаем и квасом. Так что не стоит забывать присаливать еду чуточку побольше. В жару стоит отказаться от кофе, газировок и спиртного, так как они провоцируют жажду. И не злоупотребляйте со льдом, чтобы не заболеть ангиной. Так же в жару есть опасность заразиться кишечными инфекциями. Так что тщательно мойте продукты и храните их в холодильные.

Добавить комментарий