В данной статье я расскажу про несколько интересных экспериментов, которые можно провести в домашних условиях, чтобы удивить своих друзей и родных. Конечно, на темы для научно практической конференции они не тянут, но будут очень увлекательны для детей и любознательных подростков.

Много кто слышал про брызжущий фонтан из обычной кока-колы и драже «ментос». В обычную колу стоит бросить одну пастилку и дальше остается только наблюдать, как кола начинает фонтанировать, словно взбесившийся гейзер. Лучше проводить этот эксперимент в ванной, так как кола будет вылетать довольно сильной струей и обольет все в зоне досягаемости. Объясняется это особой пористой структурой конфеток «ментос». Если взглянуть на нее под микроскопом, то она будет напоминать поверхность луны, всю утыканную кратерами. Так вот, в этих кратерах начинает собирать углекислый газ, без которого не производится ни одна газировка, начинается бурная химическая реакция, что и приводит к фонтану. Кстати, вместо колы можно использовать почти любой сильногазированный напиток, хотя многочисленные эксперименты показывают, что наиболее бурная реакция происходит с диетической колой.

Также для многих будет удивительно, что обычное молоко способно превратить колу в мутную прозрачную жидкость. Для этого нужно лишь налить немного молока в стакан с колой, а затем наблюдать, как образуется коричневый осадок, а сама газировка стремительно теряет свой цвет. Это объясняется опять же химической реакцией: молоко реагирует с молекулами ортофосфорной кислоты, которая добавляет коле оригинальный вкус и насышенный темный цвет. В результате выпадает осадок, а кола фактически превращается в обычную подслащенную воду слегка мутноватую от красителей и не прореагировавших остатков ортофосфорной кислоты.

Добавить комментарий