Блины – традиционное блюдо для многих кухонь мира. Они отличаются отменным вкусом, подходят для повседневного употребления и для праздничного стола. Их можно подавать как самостоятельно, так и с различными соусами и начинками. Блины станут отличным десертом или закуской. Но приготовления данного блюда обычным способом доставляет массу хлопот и отнимает много времени и усилий. Как же быть в такой ситуации?

Современные производители бытовой техники предлагают отличное решение, позволяющее быстро и без труда готовить большие партии блинчиков – электрические блинницы. В чем заключаются особенности данного оборудования? Какие бывают модели блинниц?

Классификация и характеристики электрических блинниц

Условно все представленные на рынке модели классифицируются на две группы – плоские и с углублениями. Первые выполнены в виде рабочей поверхности округлой формы, на которой отсутствуют бортики. Подобные устройства зачастую используют заведения быстрого питания. При приготовлении блинов в таком аппарата тесто наливается в центр разогретой поверхности и выравнивается. Через несколько секунд блин переворачивается специальной лопаткой. Такая модель идеально подходит для приготовления классических блинов. Приобрести агрегат можно на сайте mir220v.ru.

Блинницы с выемками имеют рабочую зону с несколькими углублениями. Здесь выпекаются блины небольших размеров. Количество выемок может варьироваться от 4 до 14 штук. Они могут быть ровными или фигурными, например, в виде фигурок или смайликов. При приготовлении блины также необходимо переворачивать.

Оба варианта блинниц могут выпускаться с крышками. Их преимущество заключается в отсутствии необходимости переворачивать изделия.

При выборе устройства стоит уделять особое внимание покрытию рабочей поверхности. Предпочтение лучше отдавать керамическим моделям. С их помощью можно получить красивые блинчики с ровными краями. Готовить изделия возможно без использования масла. Наиболее удобными в использовании являются аппараты с функцией терморегулирования. Для приготовления разных блинов можно подобрать модификацию со сменными рабочими поверхностями. Максимальная мощность прибора составляет 1,5 кВт. Покупать такое устройство необязательно. Для домашнего использования достаточно блинницы на 1200 Вт. Немаловажное значение имеют элементы безопасности – таймер, термопластиковые ручки и прочее.

Добавить комментарий